八月 @ EAT


八月 @ EAT

美心集團之一 ~ 八月, 新派粵菜, 精緻小菜, 適合不是大胃皇的兩口子晚飯。

最欣賞的是他的湯水系列, 以位上, 所以各人選擇自己的愛好都可。最like佢: 黨蔘鮑魚燉雞, 用紫砂茶壺盛著湯和渣上枱, 用小紫砂杯飲湯, 大概有3杯的份量, 所有精華都在壼內, 味精相信是最少的。對於我這個不懂煲湯的人來說, 已經是一個很好的選擇。

魚蓉菜羹  / 黨蔘鮑魚燉雞 / 南瓜蝦仁湯

巴拿馬火腿沙律好抵食, 好大盤, 沙律菜又新鮮又甜, 火腿又多, 總之就唔係裝飾嗰種啦!

巴拿馬火腿沙律菜
士多啤梨骨
露筍三層樓
最精緻是這個翡翠豆腐, 想不到是將露筍打成蓉混在黃豆, 做出豆腐, 很有豆香和露筍的鮮味。外面蘇炸脆皮加上汁, 好夾好有層次, 這個真是手工菜。棒!

BB豬
BB豬皮脆肉靚, 加少少沙律菜伴碟, 特別醒胃, 招牌菜一定要食。



上湯生麵
另外,新派甜品都非常吸引, 價錢同出面甜品舖的差不多, 賣相不錯, 味道亦不遜色。

炸雪糕蛋球和沙翁
蛋白杏仁露



留言

這個網誌中的熱門文章

D.CELL 350 TRA 嬰兒針mask@ BEAUTY

孕婦合用TOAS MIRACLE系列 @ BEAUTY

WellDerma Charcoal Hydrating ampoule mask black pearl @ BEAUTY