在Urban Cafe Commune 來一口蛋糕 @ EAT

在Urban Cafe Commune 來一口蛋糕  @ EAT

難得休假， 獨自一人無管束， 讓自己任性，愛做什麼就什麼。可以不計何時起床， 不必趕著早餐時段吃早餐， 草草吃兩隻蛋和豆奶就作午餐， 就是為了要留肚吃這蛋糕。

tea time 時間嚟到Urban Cafe Commune, 平時見到佢嘅蛋糕已經口水都流， 又靚又吸引。 今日終於試到了。

今日去了屯門市廣場的分店, 大約16:30的時間, 不是太多人, 不用排隊。平時晚飯時間一定大排長龍, 一定要早點排隊入座。

找個角落, 坐長餐枱, 因為喜歡它的滑板枱面設計, 而且又不是太多人, 店員都隨意讓我選擇。

很快已經有了target落單, 點了一個strawberry the Elmo, 有3層好有質感的蛋糕， 食落是有"鞋"口， 而且帶實的蛋糕， 好濃士多啤梨味， 是足料， 沒有用太多發粉令蛋糕鬆軟。講真個人比較喜歡這類少添加化學食品嘅蛋糕。間住兩層士多啤梨慕絲， 超香濃超滑， 顏色淡， 明顯沒有添加太多色素，而且慕絲好挺身， 密度高。好豐富的口感。38元一件蛋糕有這質素都算不錯呀!

另外點了杯hot chocolate, 好有誠意的泡沫朱古力， 泡沫打得很滑， 而且好挺結身，飲到一半， 泡沫還是挺挺的掛在杯邊， 就好像慕絲一樣。香濃的滑朱古力，熱呼呼喝一口時不會很甜， 可可香從鼻撲入， 朱古力入口將正個味蕾填滿。確實欣賞他打泡沫技巧。36元杯熱朱古力算是中價價錢吧~ 別忘記, 還有10%服務費呢!

獨自一人， 可以靜思， 做想做的。
就讓自己靜一靜，重新出發， 為明天努力。