新派甜品~ SENSE DESSERT CAFE @ EAT

新派甜品~ SENSE DESSERT CAFE @ EAT

很難得有機會約到弟妹齊人, 星期日去了佐敦食甜品, 泊好車, 才OpenRice一下附近有咩好食, 我們都是比較即興, 結果本著試試的心態就走入這家 SENSE DESSERT CAFE。





入門口就好似走入班房, 左邊牆是一大塊黑板: WE WILL ROCK YOUR SENSE, KEEP CALM AND DESSERT ON, 加上白色磚牆, 沒有返學的壓迫, 反而好舒服, 好relax。

晚上10點, 不是太多人, 坐得好舒服, 員工很友善, 對自己的產品亦很熟悉, 能夠站在客人方面建議口味, 很細心。

我們共點了5個甜品: 抺茶心太軟, 紅白心太軟, 蘋果金寶配雪糕, 窩夫配士多啤梨朱古力醬, 雪糕焗脆格

 抺茶心太軟($55): 心太軟的抺茶味很濃, 流心比例佔80%, 蛋糕薄薄的, 抺茶雪糕亦很濃和滑, 中間有紅豆與cream的配搭, 簡直絶配, 賣相簡潔清新, 好一個法式和風style。

蘋果金寶配雪糕($50): 金寶脆脆熱呼呼, 蘋果切片鋪底, 有少許肉桂粉, 不是太強, 合到好處, 製作時間最少25分鐘, 不過是值得等待的, 配上自選朱古力曲奇雪糕, 一冷一熱, 超滿足。 

窩夫配士多啤梨朱古力醬 ($55): 一整份窩夫為主角, 配香草雪糕, 鮮甜士多啤梨和朱古力醬, 簡直是不能抗拒, 窩夫上枱時還是脆口的。

雪糕焗脆格($65): 脆格原來是用粒粒麵包烘脆的, 很香, 自選蜜糖味雪糕是店的皇牌, 加上朱古力醬, 香蕉和杏仁片, 配搭不錯, 不過不失。

紅白心太軟($78): 這個是草莓和香草份子雪糕, 中間放著朱古力心太軟, 上枱時一遍輕煙, 好浪漫。店員還叮囑不要單單食雪糕, 因為份子雪糕有-190℃, 直接放入口會凍傷, 最好是連埋暖暖的心太軟一拼放入口, 嘩!!! 超正, 即時溶合, 吃到最後, 雪糕都未溶掉, 直接入口都OK。這個份子雪糕比一般雪糕入口的冰冷感出奇低, 一向怕冷到氣管的我, 吃了這個雪糕都沒有被刺激到,  so good!